Уже вторую неделю подряд хотела приготовить сырники и сегодня - ура! - это свершилось ;)
300 гр домашнего творога
2 яйца
5 ст. л. муки
ст. л. сахара (у меня получились почти не сладкими)
ванилин
щепотка соли
Готовим:
1. Яйца слегка взбить, добавить к творогу. Размять.
2. Добавить соль, сахар, ванилин - перемешать.
3. Муку добавлять по чуть-чуть, вымешивая тесто.
4. На разогретую сковороду выкладывать сформированные плоские шарики, которые прежде надо обвалять в муке.
Готово :)
обожаю сырнички ))
ВідповістиВидалитихорошенькие они у тебя вышли ,румяненькие)
а у меня мама их никогда не готовит, только шарики сырные, но там больше муки в тесте, а тут наоборот
ВідповістиВидалититак что это был мой первый опыт )спасибо!