В моём блоге очень много рецептов самых различных панкейков. Но даже несмотря на это, часто наличие ингредиентов не подходит ни под один из них. Так рождаются новые вариации проверенных творений, одним из которых я сейчас поделюсь с вами, друзья :)
Навеяно рецептом яблочных панкейков на прокисших сливках, но на сей раз без яблок ;)
2 яйца
щепотка ванильного сахара
1,5 ч. л. разрыхлителя
2 ст. л. растительного масла
5 ст. л. сахара
1,5-2 ст. муки
~150 мл прокисших сливок/молока или кефира
Способ приготовления:
1. Взбить яйца с сахаром, ванилином, солью, разрыхлителем, сливками и растительным маслом.
2. Постепенно просеять муку.
3. Смешать обе массы и перемешать.
4. Жарить по 1 ст. л. теста с обеих сторон на сухой сковороде.
идеальный завтрак *_*
ВідповістиВидалитисогласна )
ВидалитиЗаписи больше трех лет) Но сегодня утром, обнаружив, что купленные сливки оказались скисшими, я сразу же вспомнила где и в каком блоге был рецепт панкейков на скисших сливках :'D
ВідповістиВидалитиСпасибо! Получились отличные и сливки совсем не горчат.