Вкус детства

Помню, как в детстве просто обожала мамин салат из сардин )

Недавно мама купила по моей просьбе баночку этих консерв и сегодня я решила приготовить именно этот салат! Обожаю его и хочу поделиться с вами этим простейшим и одним из самых быстрых рецептов ;)

Для салата нам понадобится:

баночка сардин

4-5 яиц

1/2 луковицы (если она маленькая, можно взять и целую. смотрите по размеру)

майонез

соль, специи по желанию (я не добавляла)

Готовим:

1. Сардину открываем и сливаем масло, оно не понадобится. Рыбу выкладываем в емкую посудину и мнем вилкой.

2. Лук и яйца режем очень мелкими кубиками (если хотите, чтоб консистенция салата была более кремообразна, яйца тоже помните вилкой). 

Добавляем к рыбе, перемешиваем.

3. Заправляем это всё дело майонезом так, чтобы салат получился не очень сухим (кремообразным, как говорилось выше).