Кефирное желе

кефирное желе, банан, какао, вафли, молочное печенье

Кефирное желе

(на фото слева в креманке)

1,5 ст. л. желатина залилать 1/3 стакана воды комнатной температуры и поставить на огонь, помешивая, до растворения.

грамм 800 прокисшего молока (кефира) смешать с 6 ст. л. сахара и влить желатин

разделить на две части, в одну добавить еще ст. л. сахара и чайную ложку с горкой какао. коричневую смесь поставить на огонь и размешивать до растворения комочков какао-порошка.

а потом слоями выливалать в креманки )

 Приятного ;)