27.06.15

Charlotte russe или Русская шарлоттка

Этот торт я готовила по случаю Дня рождения моей мамы. Очень нежный бисквит, воздушное суфле и кисло-сладкая клубника создают просто потрясающую гармонию вкуса, аромата и внешнего вида. Если у вас, как и у нас, огромное изобилие клубники, есть свободное время и отсутствует лень - приготовьте этот потрясающий торт и порадуйте им себя и родных.
Рецепт переписывать не буду, даю ссылку на блог, откуда он взят.
А дальше покажу несколько красивейших фото :)
Также я напоминаю, что вам всегда рады в моём паблике вконтакте ;)

10 коментарів:

  1. какая красота, ухтышечка!
    твоей маме очень повезло с тобой :)

    ВідповістиВидалити
  2. Красиво и очень вкусно! ммммммм....

    ВідповістиВидалити
  3. Маш, подскажи, пожалуйста.
    Желе не застывает. Ну крем вообще весь, который сверху. У меня торт стоит в форме со съемным бортиком еще без печенья и украшения, просто застывает, в холодильнике. До этого он там стоял часа два и еще час в морозилке. И никак не застынет. Почему это и что с ним делать? )

    ВідповістиВидалити
    Відповіді
    1. привет !
      я не знаю, почему так. я когда-то делала торт с киви и желе сверху, так это желе тоже не застывало и все время вытекало из формы. думаю, тут дело в желатине. если не будет застывать и дальше, советую слить все суфле, добавить до него еще желатина и тогда залить бисквит заново. другого выхода я не вижу )

      Видалити
    2. спасибо большое )
      он за ночь застыл немного. но сил ждать пока я перелью и что-то сделаю у родных не было, поэтому отрезали, а оставшийся торт я перекрываю плотинами из печенья, чтобы держался и не вытекал :D

      Видалити
  4. Мне надо ставить запрет на посещение твоего блога в вечернее время) Вроде только поужинала, но теперь смотрю на этот торт и понимаю, что местечко для него в своем желудке я бы с большим удовольствием нашла :D

    ВідповістиВидалити
    Відповіді
    1. у меня бы тоже нашлось для него местечко, и не раз :D

      Видалити