Еще зимой я купила пакет не очень качественных мюслей, они были жесткие, с малым кол-вом сухофруктов, в общем, разочаровали меня в корни. Плюс, параллельно появилось желание приготовить гранолу. Чтобы мюсли не пропали, решила их "преобразить" . Вот что из этого вышло )
1,5 ст. мюслей (у меня без ничего, сухофрукты из них я использовала отдельно)
большая горсть изюма
2 ст. л. кокосовой стружки
1,5 ч. л. семян кунжута
1 ч. л. молотого имбиря
1 кофейная ложка молотого мускатного ореха
1,5 ч. л. ванильного сахара
1,5 ст. л. сливочного масла
2 ст. л. растительного масла
4 ст. л. не очень жидкого мёда
3 ст. л. малинового сиропа
Готовим:
1. Разогреть духовку на 180-200 градусов.
2. Все сухие ингредиенты смешать.
3. Растопит масло, смешать его со всеми жидкими ингредиентами.
4. В сухую смесь добавить жидкую, хорошо размешать.
5. Форму выстелить бумагой для выпечки, выложить будущую гранолу. Разровнять.
6. Поставить в духовку и выпекать около 40 минут.
7. Постоянно помешивать. Вынуть, остудить, подавать с молоком, йогуртом, кефиром, да с любым молочным продуктом и не только!
Хранить в плотно закрытой посуде.
Вкусно и полезно )
Немає коментарів:
Дописати коментар