Кекс с ревенем

Так как ревеня в холодльнике еще много, пускать весь на компот не логично и не интересно ;D

 

А, поскольку сегодня в гости заглянут тётя с дядей, к чаю надо было что-то представительное и вкусное. В результате я испекла кекс с ревенем и лимонной глазурью по рецепту Иры.

Вторую (какао) глазурь приготовить так:
30 г масла
2 ч. л. какао
ч. л. с горкой крахмала
3-4 ст. л. молока
2 ч. л. сах. пудры

Всё смешать в кастрюльке и поставить на медленный огонь до растворения комков, постоянно помешивать. После, снять с огня и полить готовый кекс по лимонной глазури.