Салат "Цезарь" с курицей

Рецепт этого салата, как и предыдущего, мне подсказала книжечка с рецептами к мультиварке. Он так же незамысловат, а  в самой мультиварке готовится только мясо - куриное филе. Но для меня он (салат) был таким же открытием, как и предыдущий: летний, зеленый, сытный, вкусный и красочный !

Ингредиенты:

150 г куриного филе

150 г помидоров

150 г огурцов

100 г болгарского перца

100 г твердого сыра

200 г листьев салата

10 мл бальзамического уксуса

кусочек белого хлеба (батона)

20 мл оливкого масла

20 мл соевого соуса

соль и специи по вкусу

Способ приготовления:

1. Филе помыть, вместе с помидорами, перцем и огурцами нарезать кубиками по 1 см.

2. Сыр натереть на мелкой терке.3. Листья салата порвать руками.

4. Филе приготовить в мультиварке: выложить в чашу мультиварки, добавить масло, соус, соль и специи, перемешать.

5. Закрыть крышку, кнопкой "выбор программы" установить программу "жарка", кнопкой "время приготовления" установить 15 мин.

6. Нажать "старт" и готовить до окончания программы. Если у Вас нет мультиварки, мясо можно так же приготовить и на сковороде под крышкой. Периодически помешивать во время приготовления.

7. Хлеб порезать кубиками и обжарить на сухой сковороде до хрустящей румяной корочки.

8. Выложить салат слоями в следующей последовательности: листья салата, помидоры, огурцы, перец, куриное филе, сухарики и твердый сыр.

9. Салат полить бальзамическим уксусом.