Такой простой и вкусный грибной суп)
Для его приготовления нужно совсем не много времени и затрат.
Для его приготовления нужно совсем не много времени и затрат.
Ингредиенты:
1 кг грибов (у меня шампиньоны)
маленькая морковка
средняя луковица
лук (листья.я брала пять веточек)
около 5 шт. картошки (в зависимости от её размера)
два-три лавровых листика
укроп
соль/специи
Готовим:
1. Грибы обработать так же, как и для приготовления постного борща.
2. В кастрюлю положить нарезанный кубиками картофель и залить водой. Довести до кипения.
3. Добавить мелко нарезанный репчатый лук и нарезанную полукружочками морковь.
Проварить минут 5-7.
4. Добавить лавровый лист. Еще через пять минут - грибы.
5. Варим еще с 5-7 минут, добавляем зелень и специи. Доводим до кипения и ждем, пока полностю сварится картошка.
Когда это произошло - суп можно выключать )Готово!
1 кг грибов (у меня шампиньоны)
маленькая морковка
средняя луковица
лук (листья.я брала пять веточек)
около 5 шт. картошки (в зависимости от её размера)
два-три лавровых листика
укроп
соль/специи
Готовим:
1. Грибы обработать так же, как и для приготовления постного борща.
2. В кастрюлю положить нарезанный кубиками картофель и залить водой. Довести до кипения.
3. Добавить мелко нарезанный репчатый лук и нарезанную полукружочками морковь.
Проварить минут 5-7.
4. Добавить лавровый лист. Еще через пять минут - грибы.
5. Варим еще с 5-7 минут, добавляем зелень и специи. Доводим до кипения и ждем, пока полностю сварится картошка.
Когда это произошло - суп можно выключать )Готово!
Немає коментарів:
Дописати коментар