♪nigel stanford - cymatics

постные брауни

попытка сделать cookie splash

:з

Брауни-капкейки

Мне очень давно хотелось попробовать украшать капкейки самыми разными способами, насадками и кремами. Но никогда не хватало смелости поэкспериментировать. После пышных новогодних столов, даже о самых прекрасных тортиках уже и думать не охота ) Поэтому к Рождеству я решила приготовить кексики и украсить их по-особенному, по-праздничному. Вот, что из этого получилось :)

Кстати говоря, крем для кексов - это крем для ленивых ) Он состоит всего из двух ингредиентов, поэтому является еще и очень бюджетным вариантом (если такие продукты, как, например, сливочный сыр, являются для Вас, как и для меня, дороговатыми).

Банановый брауни с орехами

Представляю вашему вниманию потрясающую шоколадную выпечку - брауни. Та-да-да-даааам !

Кто не в курсе, сообщаю, что брауни - это такие американские шоколадные пирожные, которые готовятся почти как кекс, но имеют немного более влажную консистенцию, что вовсе не значит, что тесто не пропеклось и сырое. Брауни могут готовиться как только с какао, так и с растопленным шоколадом, с добавлением кусочков шоколада, с глазурью из шоколада, а еще с творогом, сухофруктами, орехами, бананами и мнооогим-многим другим. И всё-таки, сочетание банан+шоколад идеально для меня, поэтому и рецепт соответствующий. Очень вкусный, насыщенный и сытный "пирог" (потому что форма у меня была только кексовая, из-за чего и брауни получились соответствующей формы), который я советую попробовать всем любителям всего шоколадного :)

Апельсиновый брауни

Когда ешь этот пирог, кажется, будто ешь шоколад, только не твердый, и какой-то другой, тестовый, но шоколадшоколадшоколад *_*

Это самый вкусный брауни, который я делала и, хоть многим не нравится чрезмерная шоколадность, я такое просто обожаю. Так что всем, кто со мной солидарен, советую не полениться и повторить рецепт )

Шоколадно-банановый брауни-чизкейк

Как-то так получилось, что рецепт этот в закладках у меня пылился и вдруг внезапно в холодильнике появились все необходимые для него составляющие )

Пользуясь домосидением, я не могла усидеть спокойно, не приготовив этот замечательный, манящий пирог, ведь сочетание шоколад+банан+творог, согласитесь, просто таки само заявляло о своем изумительном вкусе :)

Пирог получается большой, поэтому те, кто не имеет возможности съесть его весь кто рассчитывает съесть пирог "за раз", смело могут уменьшать количество ингредиентов вдвое. И еще. Коричневый слой мне показался слишком горький, поэтому тем, кто не в восторге от насыщенного вкуса темного шоколада, советую заменить половину хотя бы на темный молочный. Экспериментируйте ;)

losing who i wanna be

Шоколадно-вишневый заварной кекс

На мой взгляд, этот кекс по структуре теста да и просто по вкусу очень напоминает брауни. Без сомнений, шоколадная выпечка очень сочетается с ягодами, особенно с такими, как малина, вишня или клубника.

 

У меня в холодильнике застоялась баночка вишень в собственном соку, чтобы они не пропали, да и так, для разнообразия вкусов своей выпечки, я приготовила этот чудо-пирог и предлогаю вам его рецепт.

Постные брауни

Много раз в своих сообщениях я упоминала о том, что моя мама соблюдает практически каждый пост. А еще она большой любитель сладкой выпечки :D

Многие (да большинство!) из моих рецептов содержат то ли яйца, то ли масло, то ли молоко..и очень хотелось приготовить что-то особенное, простое, а именно - постное - для мамы.

Получайте рецепт постных и ооочень ароматных брауни, которые оправдали все ожидания и получились еще вкуснее, чем с добавлением яиц и масла! Я просто не удержалась и съела два кусочка )

Брауни

Захотелось чего-то шоколадненького ;) Испекла брауни. Пока они были в духовке, в квартире стоял такой аромат, что я думала с ума сойду )

Для всех любителей шоколада, хотя, думаю, даже нелюбители не останутся равнодушными ))